Bistro Ardechois

La Houbl'Ane

En plein cœur de privas, un lieu vivant et chaleureux !
Une cuisine simple et audacieuse.

notre restaurant la houblane a Privas
le bistro ardechois à privas

Le Restaurant

A l’étage, une salle claire, avec pierres apparentes, climatisée pour le confort de tous qui peut accueillir une quarantaine de convives.

Au rez de chaussé, une salle plus petite, mais calme.
Elle peut être plus facilement privatisée pour tout évènements. Cette dernière peut accueillir une vingtaine de convives.

la terasse du restaurant la houblane

La terrasse

Avec les beaux jours, la terrasse, calme et ombragée, vous accueillera midi et soir pour vos repas en amoureux ou entre amis ou même pendant votre pause repas de travail.

la cuisine du restaurant la houblane

La Cuisine

Une cuisine simple et audacieuse.
La carte est simple, il y en a pour tous les gouts.
La tartine, plat emblématique du restaurant, décliné depuis peu en deux versions, la tartine chaude et la tartines froide en ravirons plus d’un.
La criqu’zza, une crique ardéchoise oui mais en format pizza. Pomme de terre râpée, cuite a la poêle, fine comme une pate a pizza et garnie de même.
Et depuis peu audacieuse, avec des spécialités Lyonnaise que le chef apprécie tout particulièrement comme les tripes à la tomate, l’andouillette de canard ou le pavé de cerf au vin rouge.

le bar du restaurant la houblane

Le bar

Un endroit convivial, ou l’on peut se retrouver entre amis pour boire un verre ou même deux !
Bières pression, vins locaux, softs… tout le monde trouvera son breuvage.

la cuisine du restaurant la houblane

Les Evenements

Une fois par mois, une soirée à thème vous sera proposée.

L’été, un partenariat avec un domaine viticole vous sera proposé, en terrasse, pour une soirée animée toujours avec fond musical.
L’hiver, repas autour d’une région française ou d’un pays… suivant l’humeur du chef.

l equipe du restaurant la houblane

L'Equipe

Au Service :
Robin, 20 ans
Bastien, 27 ans

En Cuisine
Le Chef Thomas, 29 ans
Alan, 25 ans